Denna hÀrliga frukost/lunch gjorde jag i ordning i Söndags i brist pÄ aptit.
Oftast har jag vÀldigt svÄrt för att Àta direkt pÄ morgonen efter jag vaknat.
Ăter för mesta dels kefir med sylt eller mĂsli men till och med tanken av det vred sig i magen pĂ„ mig denna morgon. SĂ„ jag kikade in i kylskĂ„pet och sĂ„g bĂ€r och yoghurt framför mig och tungan började söka ihop olika smakkombinationer. Jag var verkligen inte sugen pĂ„ nĂ„gonting men var hungrig.
Förra veckan hade jag fÄtt syn pÄ sojayoghurt (laktosintolerant hÀr) med kokos och blev vÀldigt sugen pÄ att testa.
NÀr jag vÀl skulle prova hemma sÄ sÄg den vÀldigt krÀmig och god ut och hade en hÀrlig doft av kokosmjölk. TÀnkte mig smaken av kokosmjölk men krÀmigare och mindre fet.
Men efter en sked gjorde mitt ansikte en kort men intensiv teateruppvisning och sen sa jag bara blÀÀÀ rakt ut som ett litet barn. LÀste sen pÄ förpackningen "no suger added". Och ja, den smakade mer som skalet pÄ en omogen kokos just dÄ. SÄ gick och tog nÄgra skedar socker, sen blev det bÀttre! Hihi.
Men om man gillar kokos och inte gillar nÀr det Àr för sött sÄ Àr den nog vÀldigt god. Annars kan man göra som jag gjorde i Söndags och lyfta smaken till en bÀttre upplevelse.
Hur som sÄ blandade mina tankar och mina smaksinnen ihop bÀr, frukt, frön och denna yoghurt och jag förstod nog inte hur underbart det faktiskt skulle smaka. Sen sÄ blev det ju sÄ otroligt vackert med lite hemmaodlade blommor frÄn balkongen som dekoration.
Första skeden av lite av varje var heeeelt MAGISK. Det gÄr faktiskt inte beskriva hur bra dessa smaker gick ihop. Det var som att tungan krampade ihop sig av alla smaker och svimmade för efter andra tuggan bet jag mig rejÀlt i tungspetsen sÄ blodet rann. Och i vanliga fall skulle jag nog nÀstan svimmat av det men efter att det nÀstan slutat sÄ var jag sÄ ivrig att fÄ fortsatta Àta att jag inte brydde mig. Det var sÄ gott och aptiten fanns absolut dÀr nu! Ni mÄste bara prova om detta! Men varnar om att tungan kan svimma/du sjÀlv.
Kort resumé: FOODGASM
- Alpro sojayoghurt kokosnöt
- Jordgubbar
- Passionsfrukt
- Banan
- Sesamfrön
- Chiafrön
- Socker
- Dekorativa blommor (lövkoja, rosenskÀra)
